2014年 2月 01日

  • 大阪三大食文化について

    私は、大阪と言ったら沢山の食文化を想像します。 大阪の食べ物で思いつくのが、たこ焼きとお好み焼きと言った粉もんや、うどんのイメージがあります。 大阪のお好み焼きは小麦粉を水で溶いて生地にキャベツや豚肉を入れ、専用のソースとかつお節と青のりをかけて食べます。

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